Aneka Resep Pasta Sehat, Praktis dan Bergizi untuk Sang Buah Hati

Apakah anda ingin memanjakan si kecil dengan makanan yang sehat dan bergizi? Moms bisa memilih menu pasta yang sangat beragam. Mari kita simak pemaparan aneka resep berikut ini!

  1. Pasta Salmon Kacang Polong

Untuk membuat pasta ini, Moms harus menyiapkan pasta sebanyak 200 gram, ikan salmon yang telah di potong dadu sekitar 212 gram, dan kacang polong yang telah beku sebanyak satu cangkir. Selain bahan-bahan pokok tadi, sediakan pula beberapa bahan pelengkap seperti susu sebanyak satu setengah gelas, minyak sayur sekitar satu sendok teh, krim keju, air perasan lemon dua sendok makan, daun bawang cincang dua lembar, bawang putih cincang dua suing, tepung maizena dua sendok makan, serta peterseli, garam dan lada secukupnya.

Cara membuat: Terlebih dahulu anda harus melarutkan tepung maizena kedalam 2 sampai 3 sendok makan air. Langkah kedua, Moms harus memanaskan air sampai mendidih kemudian masukan pasta tersebut, lalu tiriskan. Langkah ketiga, masak bawang bombay serta bawang daun secara bersamaan dalam durasi waktu dua menit menggunakan minyak sayur yang telah dipersiapkan tadi, lalu tambahkan susu dan maizena. Langkah keempat, campurkan pula perasan lemon, kacang polong, krim keju, serta merica dan garam kedalam penggorengan tadi. Langkah kelima, masukan pasta yang telah dipanaskan tadi bersamaan dengan daun bawang, dan ikan salmon kedalam wajan yang sama. Langkah keenam, tunggu sampai matang dan pasta lezat ini pun telah siap untuk disantap.

  1. Pasta Spaghetti Udang

Bahan-bahan pokok yang harus dipersiapkan untuk membuat pasta ini adalah spagheti sekitar 113 gram dan udang kecil sebanyak satu cangkir. Adapaun bahan-bahan tambahan yang perlu dipersiapkan yaitu bawang putih cincang satu suing, minyak zaitun 3 sendok makan, perasan lemon dua sendok makan, lada sekitar satu per delapan sendok teh, garam satu per empat sendok teh, serta daun salam cincang sekitar satu sendok makan.

Inilah cara membuat pembuatannya: Pertama-tama sediakan rebusan air putih untuk merebus spaghetti dan tiriskan jika sudah mulai matang. Di tungku sebelah, anda bisa menyiapkan tumisan bawang putih yang dicampurkan dengan minyak zaitun. Tuangkan bahan lain seperti udang, perasan lemon, lada serta garam setelah tumisan bawang terlihat kecokelatan, lalu aduk hingga rata. Tahap selanjutnya, tuangkan spaghetti diatas piring dan tata sampai benar benar menarik. Terakhir, tuangkan tumisan tersebut kedalam piring spaghetti tadi. Kini saatnya anda menyantap spaghetti yang gurih dan lezat tersebut.

Kedua resep tadi bisa menjadi inspirasi Moms untuk menyajikan makanan enak dan sehat di rumah dalam bentuk pasta. Kreasi pasta lainnya bisa anda peroleh dari buku-buku resep atau browsing di internet. Selamat mencoba!

Leave a Reply